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20ème
leçon,
17
janvier
1824.
Chaleur
latente
de
la
vapeur
aqueuse
1000gr
d'eau
à
10°
=...
10000°
vapeur
109...
Température
du
mélange
=
16.15°
Cherchons
l'élévation
de
température
due
à
l'eau
à
100°.
10°
x
1000
+
10gr
x
100°
=
1010gr
x...
x
=
10.89°
16.15/10.89
=
5.26
5.26°
x
1010gr
=
5312.6°
Ou
pour
1gr
531.26
Ou
de
0°
631.26°
Chaleur
latente
de
la
vapeur
comprimée.
Suivant
Clément
et
Deformes,
la
même
masse
d'eau
réduite
en
vapeur
à
diverses
températures
contient
la
même
quantité
de
chaleur.
Suivant
Southern
p.
166.
La
chaleur
latente
de
la
vapeur
formée
à
109.43°...
132.22°...
146.11°
est
523.3...
523.3...
527.77
Clément
regarde
comme
constant
la
somme
de
cette
quantité
ajoutée
à
la
chaleur
de
l'ébullition.
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Ecole
Polytechnique
